Sukkererter

Sukkererter

Sukkererter

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Vest-Asia

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      41.9
      Proteiner
      3.5
      Fett
      0.1
      Karbohydrater
      5.3

    Norsk sesong

      Juli - August
    Sukkererter er lysgrønne, flate belger med små, lite utviklede erter i. Konsistensen er sprø og de er lette å knekke. Hele belgen kan spises, og smaken er god og søt. Sukkererter brukes mest i salater eller som snacks, serveres som delikat tilbehør til middagsretter, servert til spekeskinke eller i wok.