nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Grunnoppskrift på cupcakes
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Grunnoppskrift på cupcakes
Denne oppskriften kan du bruke som grunnoppskrift, så kan du lage den glasuren du vil og pynte etter fantasien.
Gode toppinger; nutellatopping, ostetopping, hvit sjokoladetopping eller sitrontopping.
Det er også med noen forslag til smaksvariasjoner på grunndeigen. Rør inn ønsket smak i deigen og lag kakene som beskrevet.
DETTE TRENGER DU
PERSONERBærcupcakes
200g
Bringebær(eller blåbær - frosne)
Sjokoladecupcakes
1pakke(r)
Kokesjokolade(grovhakket)
SLIK GJØR DU
Visp egg, sukker og vaniljesukker til lett og luftig eggedosis. Rør i smeltet smør blandet med melken og sitronskall.
Bland mel, bakepulver og salt og rør det i eggedosisen, litt etter litt.
Ønsker du en smaksvariasjon på deigen, sjokolade, gulrot eller bær, rør inn ønsket smak i deigen.
Sett store muffinsformene på stekeplate eller muffinsplate og fyll i deigen neste ¾ full.
Stek kakene midt i ovnen 200° i cirka 10 minutter for store kaker og ved 225° i cirka 10 minutter for små kaker til de er gylne. Avkjøl kakene på rist før du har på toppingen.
