SLIK GJØR DU

1. La gelatinen ligge i kaldt vann 5-10 minutter. Bland sammen vaniljekesam, crème fraîche og valnøtter.

2. Ta gelatinen opp fra vannet, la den smelte ved svak varme i en kjele sammen med sitronsaften. Avkjøl litt før du rører den i blandingen. Hell i porsjonsformer eller glass. Sette fromasjen kjølig ca. 4 timer.

3. Miks sammen ingrediensene til sausen. Dypp evt. formene i varmt vann og hvelv fromasjen på asjetter. Server sausen til.

4. Pynt med bær og grønne blader.

TAGGER