SLIK GJØR DU

1. Del kalkunfileten i passe tykke biffer, hell over marinade og sett kaldt noen timer.

2. Legg en skive bacon rundt hver kalkunbiff og fest med en tannstikker. Grill kalkunbiffene i 5–8 minutter på hver side på varm grill.

3. Grilltiden er avhengig av tykkelsen på biffene og varmen på grillen. Pensle dem gjerne med en god grillsaus hvis ønskelig. La biffene hvile litt før de serveres.

4. Server grillet kalkunbiff med maiskolber og bakt potet med f.eks. urtesmør.

TAGGER