Brokkoliwok med fennikel
Brokkoliwok med fennikel Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min

Brokkoliwok med fennikel

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min

Brokkoliwok med fennikel

VEGETAR: Wok med grønnsaker som brokkoli og fennikel.

Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt

Inneholder

Gluten

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

Brokkolibuketter i woken hever smaken og gjør den vakker. Fennikel gjør den ekstra spennende.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2stk
1stk
Paprika(rød)
10stk
Aromasopp(friske)
1ss
Nøytral matolje(til steking)
1ss
Ingefær(frisk, finhakket)
1stk
Chili(finhakket)

SLIK GJØR DU

  1. Vask og skrell gulroten og skyll brokkolien. Del brokkolien i små buketter. Ta vare på stilken. 

  2. Skjær resten av grønnsakene og stilken i passe store strimler. Del soppen i fire. Fres grønnsakene myke i litt olje. 

  3. Kok nudlene som anvist på pakken.

  4. Tilsett bønnespirer, ingefær og hvitløk i siste stekeminutt. Smak til med soyasaus. Server med nykokte nudler.

VEGETAR: Wok med grønnsaker som brokkoli og fennikel.

Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt

Inneholder

Gluten

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN