nivå
Middels
aktiv
10min
totalt
20min
Gratinert chevre med valnøtter og skinke
nivå
Middels
aktiv
10min
totalt
20min
Gratinert chevre med valnøtter og skinke
Snaddermat når du har lyst på noe ekstra godt.
SLIK GJØR DU
Kok basilikumblader og stilker i lettsaltet vann i 15 sekunder. Avkjøl i rennende, kaldt vann. Ha basilikum og olivenolje i en blender og kjør på full hastighet til oljen er grønn. Hvis du ikke har blender, kan du finhakke basilikum og blande den med oljen.
Del cherrytomatene i fire og vend dem, valnøtter og rosiner i basilikumoljen.
Del cheveren i skiver. Legg en skive skinke på hver toast med chevren oppå. Gratiner i ovn, under grill i 3-6 minutter ved 200°.
Legg hver toast på en tallerken med rucola under. Ha basilikumolje, tomater, rosiner og valnøtter rundt.